Historias de Caleta: pesca artesanal en Puerto Gala
Historias de Caleta: pesca artesanal en Puerto Gala
Aunque la pesca es la principal actividad económica de Puerto Gala, los residentes todavía enfrentan desafíos asociados a la difícil logística para llegar a la localidad. Te invitamos a leer la historia de Carolina Paté.
Historias de Caleta: pesca artesanal en Puerto Gala
Salmón salvaje de Los Ríos: una apuesta de la pesca artesanal
Gracias al trabajo de don Gerardo Flores, pescador artesanal de Niebla, Mi Caleta cuenta por primera vez con un stock limitado de Salmón chinook o real, una especie que se desarrolla en la Región de Los Ríos y la Región de Aysén.
Beneficios de incorporar pescados y mariscos en la alimentación
Beneficios de incorporar pescados y mariscos en la alimentación
Con un alto aporte de proteínas y baja cantidad de grasa, el pescado se posiciona como una excelente alternativa según expertos. En formato fresco o congelado es una opción nutritiva y conveniente.